Vlastnosti |
Šťovík je na pěstování nenáročná trvalka. Vyséváme přímo na pozemek do řádků. Sklizeň je možno započít v době kdy mají rostliny 4-6 listů. Spolehlivě přezimuje. Konzumují se dobře vyvinuté listové růžice nebo jen samotné mladé listy bez řapíků.