Máta klasnatá

Otužilá vytrvalá bylina rozkétající v létě drobnými nafialovělými květy. Má velmi delikátní vůni a chuť a proto najde při vaření mnohého uplatnění. Výborně se s ní dá nahradit bazalka v době kdy je nedostupná. Dodává svěží chuť letním nápojům, koktejlům, ovocným i zeleninovým salátům. Má protizánětlivé účinky, používá se proti kožním vyrážkám a revma.