Vlastnosti |
Cukrovka Caruso je odrůda s velmi vysokou cukernatostí. Cukrovce vyhovují především těžší, humózní půdy, bohatě organicky hojené. Výsev v IV. - V., sklizeň od poloviny IX., kdy dosahuje maximální cukernatosti. Je vhodná pro společnou konzervaci s červenou řepou.